Umami Maustemix Purkki 160g

6,79 € 5,96 €
Varastossa
SKU
112002
Ravintosisältö /Näringsinnehåll 100 g
Energia /Energi 1607 kj (384 kcal)
Rasva /Fett 13,89 g
josta tyydyttynyttä /varav mättat 8,55 g
Hiilihydraatit /Kolhydrat 49,18 g
josta sokereita /varav sockerarter 9,85 g
Proteiini /Protein 15,62 g
Suola /Salt 6,60 g
Laktoosi / Laktos 1,25 g (x)

(x) Annoksella 25 g Umami maustesekoitusta / 1 Kg muita raaka-aineita jää lopputuotteen laktoosin määräksi 0,03 g / 100 g

Vähälaktoosiset elintarvikkeet = laktoosia vähemmän kuin 1 g / 100 g
Laktoosittomat elintarvikkeet = laktoosia vähemmän kuin 0,01 g / 100 g

Umami eli lihaisa on yksi ihmisen aistimasta viidestä perusmausta makean, suolaisen, happaman ja karvaan ohella. Umamia sanotaan esiintyvän esimerkiksi arominvahventeena käytetyssä natriumglutamaatissa, joissain juustoissa, soijakastikkeessa ja hyvin kypsyneessä tomaatissa sekä maustamattomassa lihassa. Umami on japania, うま味, ja se tarkoittaa suomeksi likimain ”herkullinen maku” tai ”miellyttävä, ruokahalua herättävä maku”, ja sen määritteli perusmauksi ensimmäistä kertaa japanilainen Kikunae Ikeda vuonna 1908.

Sisältää: Juustojauhe (MAITO ja juoksute), tomaattijauhe, sipuli, maltodekstriini (maissi), valkosipuli, rasvajauhe, gluteeniton soijakastike, merisuola, aromi (umami) ja paakkuuntumisen estoaine (piidiioksiidi)

Ingredienser: Ostpulver (MJÖLK och löpe), tomatpulver, lök, maltodextrin (majs), vitlök, fettpulver, glutenfri sojasås, havssalt, arom (umami) och tätbebyggelse hämmare (kiseldioxid)

Kirjoita arvostelu
Arvostele tuote:Umami Maustemix Purkki 160g
Saattaisit olla kiinnostunut myös näistä: